Når sund mad kommer på tale, kan det ofte være et lidt ukomfortabelt emne for mange.
Mange af os vil meget gerne spise sundere, men problemet er at sund mad oftest kan virke uappetitligt, og samtidigt kan vi få dårlig samvittighed hvis vi tager os selv i at småspise i løbet af dagen. Snacks er nødvendige i hverdagen, og vi vil helst ikke undvære det, da det hurtigt bliver den nemme løsning, fordi det er noget vi kan spise på farten; det er dog muligt at spise sundt og stadig nyde snacks i hverdagen.
Sund og lækker mad til alle stunder
Selv hvis du er en stor fan af god dansk mad eller mere eksotiske retter, behøver du ikke at skulle give op på at leve en sund livsstil; der er mange sunde versioner af god dansk mad og eksotiske retter, og du vil også nemt kunne udskifte nogle ingredienser med mere fedtfattige ingredienser.
Med vielskermad.dk vil du nemt kunne finde ideer til dit næste måltid, uanset om det er morgenmaden, frokosten, snacks eller aftensmad.
Vi-elsker-mad er en madblog der har eksisteret siden 2017, og blev startet af Kim Jørgensen.
På hjemmesiden kan du finde både opskrifter og artikler, der detaljerer alt fra hvilke sunde ting du kan snacke på i stedet for til hvordan du bedst kan starte på keto og hvilke køkkenmaskiner er det værd at investere i. Måske har du overvejet at kaste dig ud i nye og spændende teknikker, men er lidt nervøs omkring at starte på sous vide; så kan du heldigvis læse mere omkring det før du tager en beslutning og køber en maskine du ikke er sikker på om du vil bruge.
Under opskrifter gemmer der sig opskrifter til alle måltider, men også opskrifter på drikkevarer, både varme og kolde, samt opskrifter på forskellige sovser i tilfælde af at du har lovet en bearnaisesauce til dine gæster, men du ikke kan huske hvordan den lige skal laves.
Uanset hvad du kunne få brug for indenfor madens verden vil du nemt kunne finde behjælpelige artikler, nemme og letforståelige opskrifter, samt en hyggelig anekdote knyttet til hver opskrift, hvor du får nogle gode råd, og tips til hvordan du kan gøre retten en anelse sundere; du kan endda få svar på de mest stillede spørgsmål omkring retten, så du er dækket helt ind før du går i gang med din gullasch.
